Permalink bu dolaşmaşunun suyu mideilirmi? ışıkalmaması ve serinde olgunlaşması lüzumlu verdiğiniz bilgilerden dolayı size çok teşekkür ederim selamlar
Cevapla nur Says: 06/03/2012, 11:52 pm alman tipi tursu azıcık daha az sirkeli bir tadı ve sekerlimsi bir havası var. bogazı yakmıyor ve yedikce yiyesiniz geliyor hemen bunu ben marketten aldıgım tursu olarak yedim kötükcası tasa ediyorum bu sekilde sekeri arttırarak da bu tarifle yavaş şekerlimsı bir tursu elde edilip edilemeyecegi idi… tarifinizi uygulayacagım,dua edin tutsun ki boyle denemelere gucum olsun
Permalink benim annemde dolaşmaşuya koyacağı suyu behemehâl kaynatır soğutup öyle koyar. sebzeleri sirkeli suda bekletip yıkar mikrobu kırılsın niteleyerek.
Turşu bünyemlarında kornişon turşu kullanabilir. Kadınların kornişon dolaşmaşu konstrüksiyonı için da çok düşkünlük edilen tatbikî ve püf bilgileri veriyor olacağız. Her şeyden önce kornişon turşusu katiyen kırmız bibersiz başlamak sağlam içinde albiber ve acı biber olmalıdır.
Arada sırada kavanozu sallayarak ya da ferahçe yere vurarak salatalıkların kavanoza sonuçsuz almadan iyiceca yerleşmesini boşluk kalmamasını sağlamlayın.
Turşular ve turşu konstrüksiyonı kategorisinde yayınlandı. Etiketler: kornişon, kornişon salatalık turşusu, elbette yapılır, salatalık dolaşmaşusu özümlemeı, salatalık turşusunun püf noktaları, dolaşmaşu inşaatı. 115 Comments »
Kışa hazırlığın tatlıca tatlarından kıtır kıtır salatalık dolaşmaşusu prodüksiyonı tarifi ile yemeklerin cihetına en çok yakışan salatalık turşusu nite kurulur bakalım.
Bu sorundan sıyrılmak bâtınin evet müheyya sutaş kullanmalısınız. Evet da heves ettiğiniz niçin hamam suyla turşu kurmalıyım sorusunun cevabı olarak suyun bulanmaması derunin sıcak su kullanmalısınız.
Harcamalarınıza ilgi etmenizde yarar var. Sıkıntısızşam saatlerinde daha dünyaadilkük enerjiniz olur. Duygularınızın hepsini biranda rapor eylemek isteyebilirsiniz.Devamını Oku
Kavanozun ortasına gene birkaç kıta iğnelediğiniz sarımsaktan atın. Üzerine bir kaç yerinden iğne ile deldiğiniz ve uçlarını aldığınız salatalıkları doldurmaya devam edin. Bunu yaparken salatalıkların yerleşmesi bâtınin kavanozu asla yere vurmayı ihmal etmeyin.
Okuduğum bazı kitaplarda eğer adi bir sirke kullanacaksanız ocakta azıcık kaynatıp henüz etkili bir hale getirebilirsiniz diyordu. Ben denemedim fakat bütçenize göre muvafık fiyatlı bir sirke düzenıp berenarı kaynatıp çektirdikten sonra turşu imalında kullanabilirsiniz.
Tığ annelerimizden bu şekilde öğrendik ve senelerdir turşularımızı bu şekilde hazırlarız. Yiyen kâinat bile çok beğenir :) Salatalık dolaşmaşusu tarifimi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)
Diyelim ki salatalık ya da domateslerden bazılarında ezilme ve bereler var ve atmak istemiyorsunuz. O devran o aksamını bıçdürüst sayesinde temizlemelisiniz.
Dolaşmaşunuzun bozulmasından korkuyorsanız salisilik asit kullanabilirsiniz. Salisilik asit aspirinin esas https://bilgideposu.ra6.org/yemek-tarifleri/tursular/salatalik-tursusu.htm maddesi. Açıklıkştırdığım dereceıyla bir dokuncaı yok.